Syksy ja talvi
Huolto ja rauhoittuminen. Mehiläishoitajan kannalta mehiläisvuoden katsotaan alkavan syyskesästä sadonkorjuun jälkeen, kun mehiläiset valmistautuvat talvilepoon ja emon muninta alkaa olla ohi siltä kesältä. Tarhaajat antavat hiljentyneille pesille sadon korjuun jälkeen useaan kertaan sokeriliuosta. Myös punkkitorjunta on tärkeää tulevaa vuotta ajatellen. Punkkeja torjutaan muurahaishapolla tai tymolilla.
Mehiläiset talvehtivat pesässään tiiviissä talvipallossa. Pallon kokoa muuttamalla ja siipilihaksiaan värisyttämällä, ne pitävät itsensä lämpimänä ja hengissä talven yli. Mitä tiiviimpi ja pienempi pallo on, sitä kylmempää on. Pesät saavat olla talven yli muuten rauhassa, mutta joulun tienoilla punkkitippoja annostellaan pesään toistamiseen
Kevät
Herääminen. Jos pesät ovat vielä keväällä paksun lumivaipan alla, niitä kaivetaan esiin, jotta mehiläiset pääsevät kaivautumaan helposti ensimmäiselle lennolleen. Pitkän talven jälkeen mehiläiset lähtevät puhdistuslennolle. Sikiöinti saattaa alkaa jo helmikuussa lämpötilan noustessa.
Kun päivälämpötila alkaa pysytellä kymmenen asteen yläpuolella, alkavat mehiläiset lennellä enemmän ulkoilmassa ja kerätä ensimmäiseksi pajun siitepölyä. Työmehiläisen kehitys munasta aikuiseksi kestää 21 päivää, joten kolme viikkoa pajunkukinnan jälkeen alkaa uutta väkeä syntyä nopealla tahdilla.
Kesä
Kukinnan, parveilun ja sadonkorjuun aikaa. Kesällä mehiläiset keräävät mettä ja siitepölyä talvivarastoksi, emo munii ahkerasti, uusia mehiläisiä syntyy ja pesät kasvavat. Talvisin pesässä on vähimmillään n. 15 000 mehiläistä, kesällä jopa yli 70 000 mehiläistä.
Kesään kuuluu mehiläisten parveilu, koska mehiläisyhdyskunnat lisääntyvät luonnossa parveilemalla. Mehiläisiä ei saa täysin parveilemattomiksi, mutta pesien parveilun voi estää. Parveiluun lähdön havaitseminen ja sen estäminen kuuluu mehiläishoitajien perusosaamiseen. Kun pesällä ei ole parveilukuumetta, se kerää hunajaa ja siitepölyä talvivarastoksi. Mehiläiset kuivattavat keräämänsä meden hunajaksi. Mehiläiset peittävät kypsän hunajan vahakennoihin vahakannella. Mehiläiset rakentavat vahakennoja erittämästään vahasta.
Satoa kerätään heinä- elokuun aikana. Osa tarhaajista kerää kaksi satoa; alku- ja loppukesästä. Sadonkorjuun jälkeen ruokitaan mehiläisiä sokeriliuoksella.